哇~終於有個下午可以放鬆一下了,
忙碌了將近半個月,
跟好友Mika來個秘密的約會~哈
感受一下法式甜點的浪漫>////<
這家店是某天晚上無聊看康熙介紹第一名的千層派甜點,
一看完隔天立刻打去預約,
果然康熙的影響力之大,打了數十通才接通,
因為千層派是每日限量的,當然預約的同時,一定要先預留~
店家藏身在安靜的大直社區內,
座位區有分室外和室內,可惜預約前不知道,
不然最近這種微涼的天氣非常適合座在戶外享受徐徐的微風。
整間店的裝潢以溫暖的木頭色調為主,沒有過多的裝飾,簡單卻柔和,
整個氛圍散發出優閒、漫活的法式寧靜。
第一次去,熱愛甜點的我,幾乎甚麼都想點,
最後在店員的推薦下,我們點了招牌的下午茶套組和預留的千層派。
但內心好想要小盆栽甜點唷~~<糾結的滾來滾去>
套餐組內的檸檬冰沙,真得非常純~超酸~
下午茶套組我個人真心的覺得很一般,
看似厲害的內容物和擺盤,只有蛋糕令我驚奇~
巧克力搭配微酸的柚子,第一次嘗試到這種組合,
但我覺得柚子扮演著整個甜點最重要的部分,
甜點最怕淪於甜膩,但柚子剛好提供了那微妙的酸感,
讓普通到不行的巧克力蛋糕整個大進級XD,
而表皮口感類似巧克力脆片,內餡綿密,更讓整個甜品富有層次感。
套餐內的夢幻棉花糖,就是大家小時後的回憶XD,
只是比較特別得灑上了乾燥的草莓片,
剛好可以中和過甜的口感~
非常適合少女的甜點~
自己承認我不是,所以無聊玩起鬍子個梗XDDDDD
登登登~這才是今日得主角~~
手工現烤還桌邊服務的草莓千層派啦~~(幸褔的灑花)
妳看~~~是不是很棒~
現烤酥脆的派皮,還有帥氣的服務生直接桌邊服務作給妳看,
大氣的使用當季新鮮草莓,超幸福的~
派皮烤的非常酥脆,咬下去的層次分明,
上甜度適中的鮮奶油,剛好潤滑的派皮較乾的部分,
微酸的莓果和覆盆子冰淇淋刺激著味蕾,表現出幸福的酸度>////<
整體來說非常好吃~果然是沒期待錯阿~
大概唯一美中不足的地方就是,價位偏高,
但工作之於偶爾來場午後的小却幸,
卻也讓自己活得更美麗^^